ケンシロウのあちこち旅行日記

出張であちこち行くので、日記代わりにブログ書きます。

2016-03-01から1日間の記事一覧

骨付鳥の一鶴

2日目に高松の友人と合流し、有名な骨付肉のお店「一鶴」へ。鶏肉は焼鳥は好きだが、他の調理法のは苦手。なのでちょっと心配だったが、いざ食べてみるとメチャクチャ美味かった。 焼鳥みたいだった。親鳥は歯ごたえがあって固い肉だったのに対し、子鳥は柔…